レシピ紹介

レシピ紹介

炊き込み親鶏キーマカレー

炊き込み親鶏キーマカレー

【材料(作りやすい分量)】

親鶏キーマカレー 1袋(180g)
2合
小さじ1/3
親鶏ソーセージ 1本
マッシュルーム 3-4こ
パプリカ・ピーマンなど
目玉焼き
  1. 米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れてから60ml の水を減らす。
    (なべで炊く場合は350mlの水を入れる)
  2. 親鶏ソーセージと好きな野菜を食べやすい大きさに切る。
  3. 米の上に2の親鶏ソーセージと野菜を入れて広げ、続けて親鶏キーマカレーを1袋全て入れ、20-30分吸水して通常炊飯する。
  4. 炊けたらざっくりとまぜ、皿に盛付けて目玉焼きをトッピングする。
  • ・トッピングは、ピザ用チーズやナッツ、フライドオニオンも○