レシピ紹介

レシピ紹介

たまごスープ

たまごスープ

【材料（作りやすい分量）】

親鶏スープ １袋
卵 １個
塩・こしょう・青ねぎ
  1. 鍋に親鶏スープを入れて火にかける。
  2. 卵は割りほぐしておく。
  3. 沸騰したら卵を細く糸を垂らすようにスープに回し入れ、半分くらい卵が浮き上がってきたら火を止める。
  4. 味を塩こしょうでととのえて器に盛り付け、青ねぎをトッピングする。
  • 溶き卵を細く入れることでふんわりやさしいかきたまに。
一覧に戻る