レシピ紹介

レシピ紹介

フレンチトースト

フレンチトースト

【材料（作りやすい分量）】

卵 2個
牛乳 200ml
さとう 大さじ２
食パン（6枚切） 3枚
バター 10g
  1. 食パンは半分に切る。
  2. 平たい容器に卵を割りほぐし、しっかり卵白を切るようにまぜたら
    牛乳とさとうを入れてよくまぜ食パンを漬ける。
    時々返して、裏表にしっかりとしみ込ませる。
  3. フライパンにバターをとかし、食パンを入れて
    両面軽く焦げ目がつく程度に焼き、皿にもりつける。
  • 乾燥して固くなったパンの方が液体の吸収がよい。バゲットなどでも。
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