厚焼玉子

1981年の玉子焼工場開設から5年後に製造を開始しました。当初は巻き寿司の芯用にカットをして販売していましたが、途中から現在の1本の形で販売するようになりました。その後、徐々にお寿司屋さんからご注文いただくようになりました。甘口で酢飯に合うような味付けとなっているのはこういった理由からです。現在は各小売店や阪本鶏卵直売所で販売しております。また、毎週土曜日には朝9時から阪本鶏卵水島本社工場直売所で厚焼玉子の焼き立てを販売しています。卵約8個分を手焼きした熱々の厚焼玉子は直売所の人気商品となっております。